MENÚ CAP d'ANY 21-22
Per Començar..
-Carpaccio de magret d'ànec amb foie i bouquet d'enciams
per Seguir....
-CORBALL a la graella amb saltat de FAVETES i PERNIL IBÈRIC
....per acabar
-XAI desossat a baixa temperatura amb salsa de Pedro Ximènez
....de dolç
-Pastís de XOCOLATA calent amb GALETA atmellada
per entrar al 2021
-Raïm de la sort i copa de cava
(pa, aigua i vi D.O.Penedès)
75€
(iva inclòs)