El Xef

David Contreras Puig,

Vilanoví de naixement, pare i cuiner de professió

En David des de ben jove va mostrar interés per la gastronomia, així doncs, va decidir formar-se com a cuiner i pastisser a la prestigiosa escola d'hostaleria Mey Hofmann. Els estudis que va realtizar li van brindar l' oportunitat de realitzar estades a diferents restaurants com l'Hotel de la Cigone (Relais&Chateau) a Ginebra, i al restaurant Tristan de Mallorca.

Més endavant ja com a professional va poder compartir fogons amb Carme Ruscalleda al restaurant Sant Pau de Sant Pol de Mar, també va tenir l'oportunitat de treballar al Restaurant Casa Irene d' Arties, al Restaurant Ca l'Anna de Sant Martí Sarroca, l' Hotel le Méridien Ra del Vendrell entre d'altres.

El 9 de març de 2010 va poder dur a terme el seu gran projecte a la seva ciutat natal , obrir les portes de l'Infinit.

 

Horari COVID

Dll:TANCAT

Dm: 13:00h-16:00h

Dmc: 13:00-16:00h  

Dj: 13:00-16:00h   

Dv: 13:00-16:00h  

Ds: 13:00-16:00h  

Dg: 13:00-16:00h

Reserves

Tel. 0034 938156731

  • Google Places icono social
  • Icono social Instagram
  • Tripadvisor icono social
  • Facebook icono social

© infinit Vilanova.Tots els drets reservats.